Exitosa la 8a. Edición de la Festival del Pulque en Tlaxco «Pueblo Mágico»

Exitosa la 8a. Edición de la Festival del Pulque en Tlaxco «Pueblo Mágico»

Tlaxco, Tlax., marzo 17, 2019.

Sandra Fdez./ Foto: ZRST.- Este domingo concluyó el ya tradicional Festival del Pulque en Tlaxco, resultado del esfuerzo de productores, comercializadores y autoridades, encabezadas por la alcaldesa Gardenia Hernández, por preservar la producción pulquera.

Feria del pulque TLAXCO 2019

Posted by Zacatelcoradio Sigmatech on Sunday, March 17, 2019

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Es una feria de colores y sabores con la participación de expositores locales e invitados que ofertan la bebida al natural y preparada, lo que se conoce como «curados»; en torno al cual se llevan a cabo actividades artísticas y culturales; además el visitante puede no sólo degustar la bebida, sino también adquirir la comida y artesanías típicas.

Cabe resaltar la iniciativa de gente de Tlaxco que dan mayor realce a este Festival, como Motor Show, un evento de exhibición de automóviles, que cumple seis años de realizarse y que en esta edición alcanzó el registro de 180 autos, que cumplen con una característica estética o de sonido especial.

Jorge Esteban López García, Director del Museo de Tlaxco y uno de los organizadores del Festival, mencionó que esta iniciativa surge con la finalidad de recuperar el cultivo del maguey y promover la venta de la bebida, además de crear un escenario para los artistas locales e invitados, logrando así un intercambio cultural.

Es por ello -resaltó-, que este Festival contempla la realización de eventos musicales, conferencias, presentación de novelas, exposiciones de pintura y fotografía; logrando que este evento vaya creciendo, ya que antes sólo se efectuaba durante día y actualmente contempla dos.

Por su parte, Juan Carlos Gómez Aragón, Coordinador de Cultura y también organizador del Festival, mencionó que se cumple la Octava Edición de este encuentro, a través del cual el Gobierno Municipal participa para preservar la producción de esta bebida.

Resaltó lo importante que ha sido enriquecerlo con actividades culturales, desarrollándose así, en un ambiente familiar, sin que haya una mala interpretación de que se trata de una cantina.

Prueba de que esto -dijo-, es que durante todos estos años ha arrojado saldo blanco, pues se ha desarrollado en orden y tranquilidad, ya que se prevé la seguridad necesaria y el despliegue de una logística que hace grata la estancia de quienes asisten, como estacionamiento gratis y sanitarios.

Carlos Gómez explicó que quienes participan son todos artesanos, desde quienes elaboran los pulques y que se invita a productores de Las Mesas, El Peñón, La Herradura, San Juan, además de productores de Altzayanca, Nanacamilpa y Atlangatepec.

Finalmente reportó que este año asistieron 20 productores y 5 comercializadores y participan con 200 litros, es decir, tan sólo este domingo son más de 4 mil litros de pulque los que se consumen, comentó.

8a. Edición del Festival del Pulque en Tlaxco, “Pueblo Mágico “Fotos: ZRST Noticias/ ZacatelcoRadio Tlaxco, Tlax.,…

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