Natívitas realiza 1er. Concurso Gastronómico y Degustación Gratuita

Natívitas realiza 1er. Concurso Gastronómico y Degustación Gratuita
  • Estuvo engalanado con la presencia de la afamada cocinera Honorinarroyo, el chef Mario Hernández e Irad Santacruz Arciniega, promotor de la tradicional cocina tlaxcalteca.

 

Tlaxcala, septiembre 8, 2018.

VER AQUÍ GALERÍA DE FOTOS

VER AQUÍ GALERÍA DE FOTOS

Sandra Fdez./ ZRST.- Más de 100 participantes, con igual número de platillos, hicieron de este certamen gastronómico una deliciosa experiencia para los asistentes, pues el 1er. Concurso incluyó una degustación abierta a todo el público, entre quienes se encontraba el Secretario de Turismo Roberto Núñez Baleón, Honorina Arroyo, ganadora de Máster Chef y los alcaldes de Tepetitla, Tetlatlahuca y Texoloc; y por supuesto, el alcalde anfitrión Óscar Murias Juárez, la Síndico María Victoria Díaz Aguas y regidores, quienes cortaron el listón para inaugurar los trabajos.

La demostración contempló los platillos típicos de la cocina mexicana, especialmente tlaxcalteca, en su mayoría elaborados con ingredientes propios de la región, donde reina el amaranto, el maíz, los nopales y el chicharrón de cerdo.

Como todos los eventos de la feria, esta degustación fue gratuita y estuvo engalanada con la presencia de la afamada cocinera Honorina Arroyo, quien fungió como juez en esta feria de sabores.

Asimismo, el jurado también fue conformado por el chef Mario Hernández y el prestigioso Irad Santacruz Arciniega, promotor de la tradicional cocina tlaxcalteca y delegado de Slow Food.

El número de participantes habla del entusiasmo conque fue organizado este evento que tuvo lugar en el Auditorio Municipal, y en el cual se vio la participación de las diversas áreas que integran la administración municipal, incluso de la presidencia, que participó con enmoladas, que es un platillo elaborado con tortillas de maíz y mole de fiesta (porque se prepara con guajolote), adornadas con rábano, lechuga, cebolla y queso; y que se acostumbra a prepar y ofrecer un día después de la celebración, así lo explicó el propio alcalde Óscar Murias.

Entre las delicias ofrecidas pudimos registrar: Dulce de arroz, Chileatole, Bizcotela, Tlatlapas, Pipian Verde, Chicharrón en Salsa Roja con Papas, Mole de Panza en Salsa Verde y también en Chile Rojo, Pollo Tocatlán, Mole Colorado, Pan de Elote Relleno, Verdolagas con Costillas, Mixiote de Pollo, Mixiote de Nopales con Longaniza, Sopa de Tortilla, Pechuga Enchiplotada, Tacos de Canasta, Caldo de Pescado, Chiles en Nogada, Champiñones Capeados, Tlacoyos, Mixiote de Res, Rajas Poblanas, Chuletones, Pico de Gallo, Tortitas de Nopales, Envueltos de Mole Dulce, Sopa Tlaxcalteca, Pastel de Fondant, Conejo en Adobo, Sopa de Tenoxtle, Huitlacoche con Elote, Frijol con Chilacayote, Tesmole, Tortitas de Amaranto, Tlaxcales, Encilantradas, Memelas, Flan Napolitano con Champiñones, Huitlacoche con Granitos de Elote, Agua de Amaranto, Pan de Fiesta con Helado, Pechugas con Champiñones, Pipian Verde de Pollo, Pollo al Chiltepin, Pozole, Huazontle, Tlatlapas, Hot Cakes de Amaranto, Curado de Nuez, Piña Colada y de Maracuyá, Arroz Rojo, Verdolagas con Carne de Cerdo, Frijoles Quebrados, Tortas de Nopales, Dulce de Calabaza y, Galletas, Panque y Atole  de Amaranto

COBERTURA

  • PRESEA “ORGULLO Y TRADICIÓN” PARA LA MEJOR CAMADA DEL CARNAVAL 2019

    • Será entregada a la camada que preserve la tradicional vestimenta, el baile con música en vivo contribuyendo a la preservación del Carnaval. • El 28 febrero, a partir de las 4:00 pm, coronación de la  Reina electa y desfile de apertura de Carnaval Sandra Fdez./ Foto: ZRST.- Primero con la proyección de un video, […]

  • Policía de Natívitas opera con mejores instalaciones

    Con una inversión de 638 mil 972 pesos del “Fondo de Aportaciones para el Fortalecimiento de los Municipios”, abreviado FORTAMUN, 2018, se ejecutó la obra de la Rehabilitación del inmueble donde se ubica la Comandancia de la Policía Municipal, lo que comprendió trabajos en la obra civil, instalaciones y acabado, para su adecuación en términos de apropiadas condiciones de trabajo para los policías y resguardo de los detenidos, así como de una mejor atención a la ciudadanía, todo conforme a las recomendaciones de la Comisión Estatal de Derechos Humanos (CEDH), según lo dieron a conocer las autoridades.

  • Reitera alcalde de Tlaltelulco garantizar el orden y respeto a la ley

    El Presidente Municipal de la Magdalena Tlaltelulco, Rubén Pluma Morales, acompañado del Regidor de la Comisión de Seguridad del Ayuntamiento, brindó una entrevista a representantes de medios informativos sobre los hechos ocurridos entre la noche del miércoles 13 y la madrugada de este jueves 14 de febrero, a partir de qué dos sujetos fueron sorprendidos […]

  • Regresa el Circo ATAYDE HNOS. a Tlaxcala debut 15 de febrero

    A partir de las 12 del día Tradicional Desfile por las principales calles de la capital. Dos funciones 6:00 y 8:30 de la tarde Domingo cuatro funciones: matiné a las 11:30 y por la tarde 4:00, 6:15 y 8:30 pm. Sandra Fdez. / Foto: ZRST Tras 2 años de ausencia regresa a Tlaxcala el único […]

  • En Ixtacuixtla inauguran Plaza Pública de Tecuexcomac. 1.9 mdp la inversión.

    Es el resultado de un gran esfuerzo de mucha gente, habitantes y actores políticos: Rafael Zambrano Sandra Fdez./ Fotos: ZRST / Tlaxcala, febrero 13, 2019. Entrega de la plaza principal en la comunidad de santa Inés Tecuexcomac municipio de Ixtacuixtla 8 febrero de 2019Encabezada por el Presidente Municipal maestro Rafael Zambrano Cervantes y el presidente […]

  • Xiloxoxtla fue sede de capacitación regional en materia de seguridad

    Autoridades sostuvieron reunión, en el marco de la nueva estrategia que el Gobierno Federal ha instrumentado para combatir la delincuencia Sandra Fdez./ Foto: ZRST/ Tlax., febrero 12, 2019. Elementos de las corporaciones de la policía municipal y estatal; así como del 23a. Zona Militar asistieron a la capacitación sobre Seguridad Vial y Proximidad Social, a […]

  • 1.5 mdp invertidos en mejora de UBR Natívitas

    La Rehabilitación atendió a normas sanitarias Sandra Fdez. /Fotos: ZRST Con una inversión de 1 millón 526 mil 124 pesos ($1´526,124.63), del Fondo para la Infraestructura Social y Municipal (FISM) 2018, se ejecutó el proyecto de Mejoramiento de la Unidad Médica denominada Unidad Básica de Rehabilitación (UBR) de Natívitas, obra que requirió de trabajos de […]

  • Rafael Zambrano rindió protesta como Secretario del Consejo de Vigilancia de la CONAT

    Su experiencia como Vicepresidente de la FENAMM, enriquecerá sin duda a esta recién surgida agrupación. Sandra Fdez./ Fotos : ZRST El Profesor Rafael Zambrano Cervantes, Presidente Municipal de Ixtacuixtla de Mariano de Matamoros, rindió protesta este domingo 10 de febrero como Secretario del Consejo de Vigilancia de la Conferencia de Alcaldes de Tlaxcala (CONAT), la […]

  • XIV Edición del Festival Cultural Atltepeilhuitl regresa al Cerro de la Luna

    Es el preámbulo para el inicio del carnaval de Papalotla, Tlaxcala. Sandra Fdez./Fotos: ZRST La Asociación Cultural Atltepeilhuitl, fundada por Elías Muñoz Lara (QEPD), presentó este sábado 9 de febrero en la Casa de Cultura Papalotla de Xicohténcatl , el cartel de camadas que participarán en la 14o. Festival Cultural Atltepeilhuitl, que este año se […]

  • Fortalece Quilehtla su infraestructura escolar

    • Son beneficiados alumnos, directivos, personal docente y administrativo del Preescolar Guadalupe Bernal Sandra Fdez./ Fotos: ZRST Autoridades Municipales de Santa Cruz Quilehtla, presididas por el alcalde Óscar Pérez Rojas, se reunieron este día con la comunidad escolar, padres y madres de familia de alumnos del Jardín de Niños Guadalupe Bernal de Cuéllar para hacer […]

  • Alcalde José Esteban y la Senadora Minerva inauguran una obra más en Mazatecochco

    Inauguración de obra de pavimentación en la Calle Cochihotl d Mazatecochco, Tlaxcala. El alcalde José Esteban Cortés, en compañía de la Senadora Minerva Hernández, preside el acto de corte de listón para oficializar la entrega de la obra de pavimetación y construcción de guarniciones en la Calle Cochihotl, de la 2a. Sección de San Cosme […]

  • Rinde Protesta la CONAT: Conferencia de Alcaldes de Tlaxcala

    * El objetivo es el trabajo conjunto para generar más empleos, fortalecer la seguridad pública, la comunicación con instancias federales y con el ejecutivo estatal; así como promover el equilibrio entre los poderes del Estado. Sandra Fdez./ Foto: ZRST El Presidente Municipal de Yauhquemehcan, Francisco Villarreal Chairez Preside la Conferencia de Alcaldes de Tlaxcala, que […]

  • SE REÚNE LORENA CUÉLLAR CON RESPONSABLES DE ESTANCIAS INFANTILES

    *Informa que el programa no desaparece  y pide esperar  nuevas reglas de operación  *Llama USET a regularizar sus evaluaciones para lograr certificar a los alumnos. Sugiere AMLO que el apoyo será entregado directamente a las madres La Delegada de Programas para el Desarrollo en Tlaxcala, Lorena Cuéllar Cisneros, afirmó que el Programa de Estancias Infantiles no desaparecerá, ya que actualmente […]