Inició la Feria del Cacao, Pan con Helado y Chile en Nogada Domingo Arenas 2024 en Zacatelco
• El evento destaca el legado de Domingo Arenas y celebra las tradiciones locales con la participación de destacadas personalidades.
Zacatelco, Tlaxcala – Este año, la Feria del Cacao, Pan con Helado y Chile en Nogada Domingo Arenas 2024 comenzó con una ceremonia significativa que homenajeó a las mujeres guardianas de la tradición del cacao. El evento se llevó a cabo con la presencia de figuras importantes como Rosaura Villegas, autora de la escultura ecuestre de Domingo Arenas ubicada en el parque municipal, y miembros del Consejo de Cronistas del Estado de Tlaxcala.
El alcalde de Zacatelco, Javier Hernández Alvarado, junto con la Síndico Municipal Sandra Gutiérrez Pérez y la Regidora Patricia Díaz Domínguez, encabezaron la inauguración. Durante el evento, se destacó la relevancia histórica del General Domingo Arenas, cuya memoria se honra especialmente en agosto conmemorando su natalicio el 4 de agosto y su aniversario luctuoso el 30 de agosto.
El alcalde enfatizó el compromiso del Cabildo 2021 en preservar el cacao como patrimonio cultural inmaterial y en sensibilizar a la comunidad sobre su importancia. También se celebró el Pan con Helado como Patrimonio Cultural Inmaterial y la tradición del chile en nogada, destacando su relevancia en las reuniones y celebraciones locales.
El evento contará con diversas actividades artísticas y la participación de especialistas en investigación histórica y gastronomía tlaxcalteca, destacando el esfuerzo de todos los involucrados en la organización y realización de esta feria.
Este evento también fue presidido por Edilberto Méndez Hernández. Secretario del H. Ayuntamiento, el Lic. Alejandro Flores Vargas, Presidente de Comunidad Sección Primera; Víctor Vázquez Vargas, Presidente de Comunidad de la Sección Segunda; Gregorio Nájera Ramírez, Presidente de Comunidad de la Sección Tercera de Exquitla y Alejandro Cisneros Hernández, Presidente de Comunidad de la Sección Cuarta.
