Con Éxito, se Celebra la Feria de la Quesadilla y el Tlacoyo 2025 en Santa Ana Nopalucan
Álvaro Gtez / ZRST / Tlax Marzo 2025.- La Feria de la Quesadilla y el Tlacoyo 2025 se celebró con rotundo éxito en Santa Ana Nopalucan, consolidándose como uno de los eventos más esperados del año en la región. Con la presencia de autoridades municipales, estatales y federales, la festividad celebró su creciente relevancia, impulsada por el esfuerzo conjunto de las autoridades locales y la participación activa de las familias nopalulquenses.
La inauguración oficial estuvo a cargo de la Diputada Federal Yordana Garay Loredo, y del Presidente Municipal, Pedro Pérez Vásquez, quienes encabezaron el corte de listón, dando paso a una jornada repleta de actividades culturales, artísticas y gastronómicas.
A lo largo del día, miles de visitantes disfrutaron de las deliciosas quesadillas y tlacoyos, platillos típicos de la región. La colaboración de las cocineras tradicionales, quienes con sus manos expertas elaboran estos manjares, garantizó que esta feria se consolide como uno de los eventos gastronómicos más relevantes de la entidad tlaxcalteca.
El evento, que comenzó a las 3:00 PM con la presentación especial de la Banda Infantil y Juvenil de Nopalucan, ofreció una cartelera artística variada que incluyó espectáculos para toda la familia. Desde la presentación de un show de payasos a las 4:00 PM, hasta el tributo a Jenny Rivera a las 5:00 PM, los asistentes se sumergieron en una jornada llena de risas y música.
A las 7:00 PM, los asistentes fueron sorprendidos con el popular show «Guerra de Chistes» desde los estudios de Televisa, seguido por la presentación de Jorge Domínguez, quien deleitó al público con su música y mariachi. La noche culminó con el toque local del Grupo «La Leyenda» y un animado baile popular con el “Grupo Cumbiado”.
La feria no solo ofreció entretenimiento, sino también refrendó porqué fue reconocida por el poder legislativo. En 2023, el Congreso del Estado de Tlaxcala proclamó la Feria de la Quesadilla y el Tlacoyo como Patrimonio Cultural Inmaterial y Gastronómico del estado, destacando su relevancia en la preservación de la cultura culinaria local.
El Presidente Municipal, Pedro Pérez Vásquez, expresó su satisfacción por el éxito del evento, asegurando que la Feria de la Quesadilla y el Tlacoyo no solo es un escaparate de la gastronomía, sino también un testimonio de la rica tradición cultural de Santa Ana Nopalucan.
