Capacitación Impulsada por la Instancia Municipal de la Mujer de Ayometla y Profeco
Marina Valencia | ZRST | Tlax Abr 2025..- En un esfuerzo por promover el emprendimiento y fortalecer las habilidades de las mujeres en la región, la Instancia Municipal de la Mujer de Santa Catarina Ayometla, a cargo de la directora Aida Alejo Bonilla, llevó a cabo una exitosa capacitación sobre la elaboración de «Cacahuate Garapiñado», un dulce tradicional de la gastronomía mexicana.
La capacitación, que se realizó de manera gratuita, estuvo dirigida a mujeres de todas las edades, con el objetivo de fomentar el aprendizaje de una técnica artesanal que no solo preserva una de las tradiciones culinarias más representativas de México, sino que también ofrece una opción de emprendimiento para las participantes.
El evento contó con la colaboración de la Procuraduría Federal del Consumidor (#PROFECO), quien brindó apoyo en la parte técnica y regulatoria, asegurando que las participantes tuvieran un conocimiento integral sobre los estándares de calidad y las buenas prácticas para la producción del dulce.
Aida Alejo Bonilla expresó su satisfacción por la participación de las mujeres en esta actividad y resaltó que iniciativas como estas son clave para el empoderamiento de las mujeres en la comunidad. «El objetivo de este taller es ofrecerles herramientas que les permitan no solo aprender una nueva habilidad, sino también abrir puertas a nuevas oportunidades económicas», afirmó Alejo Bonilla.
Esta capacitación es parte de las acciones constantes que lleva a cabo la Instancia Municipal de la Mujer para promover la igualdad de oportunidades y el desarrollo de las mujeres de Santa Catarina Ayometla, contribuyendo al fortalecimiento del tejido social y económico de la comunidad.
Con estas iniciativas, se espera seguir impulsando el crecimiento personal de las mujeres, proporcionándoles las herramientas necesarias para su autonomía económica y el ejercicio pleno de sus derechos.
