Degustación de mole fortalece tradición y convivencia en Santa Ana Nopalucan
• La tradicional degustación de mole reunió a familias y visitantes en un ambiente de convivencia y orgullo gastronómico.
Luis Alfredo Pérez | ZRST | Tlax Jul 2025.– La tradicional degustación de mole fue uno de los momentos más representativos durante el arranque de la Feria Patronal Santa Ana Nopalucan 2025, al reunir a cientos de familias y visitantes en un ambiente de alegría, convivencia y orgullo por las tradiciones gastronómicas del municipio.
Desde las 2:00 de la tarde, el Auditorio Municipal abrió sus puertas para recibir a habitantes y turistas que disfrutaron de este emblemático platillo, considerado parte fundamental de la identidad cultural de Santa Ana Nopalucan. El aroma, sabor y color del mole se convirtieron en el centro de una celebración que fortaleció la unión entre las familias nopaltecas.
El evento fue encabezado por el presidente municipal, Pedro Pérez Vásquez, quien destacó la importancia de preservar las costumbres y promover actividades que mantengan vivas las raíces culturales del municipio.
La degustación permitió además impulsar la convivencia social y el reconocimiento de la gastronomía local como parte esencial de las festividades patronales, generando un ambiente de hospitalidad y participación comunitaria.
Posteriormente, autoridades y ciudadanía se trasladaron al atrio de la iglesia para la inauguración oficial de la Feria Patronal 2025, donde se reiteró el compromiso de continuar fortaleciendo las tradiciones que distinguen a Santa Ana Nopalucan.
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Con música, alegría y participación ciudadana, la feria dio inicio oficialmente a una serie de actividades culturales, religiosas y recreativas que continuarán durante los próximos días, consolidándose como una de las celebraciones más importantes del municipio.
