«Tetlanohcan destaca en la Ceremonia de Conmemoración del Día Internacional de los Pueblos Indígenas con su gastronomía y cultura»
Karla Gtez| ZRST| Tlax sep 2023.- San Francisco Tetlanohcan presente en la Ceremonia de Conmemoración del Día Internacional de los pueblos Indígenas, encabezada por la Gobernadora Lorena Cuéllar Cisneros en el Palacio de Cultura del Gobierno de México, que tiene su sede en nuestro estado .
Durabte este evento hubo una pasarela de trajes típicos de las distintas regiones de Tlaxcala, expo venta de artesanías y muestra gastronómica.
El municipio de Tetlanohcan participó en la muestra gastronómica con más asistencia del Grupo Cultural «Soatsitsin Senka Tekitih»; quienes siempre representan con orgullo a Tetlanohcan y que además prepararon para degustación de los asistentes quesadillas de hongos de temporada, huitlacoche, atole y agua de chilacayote así como salsa roja de molcajete y pulque.
Con el apoyo a este grupo el gobierno del alcalde Francisco Rodríguez Mendieta trabaja por la preservación, con orgullo y amor, la riqueza cultural de este pueblo situado a las faldas de la Malintzi y donde preservan la lengua náhuatl y la riqueza cultural heradada, como es la gastronomía.
