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Descubre el Sabor Centenario en San Juan Huactzinco: 2do Festival Nacional del Pan de Fiesta

Alondra Morales | ZRST | Tlax Dic 2023.-Con la  presencia del presidente municipal Josué Guzmán Zamora, San Juan Huactzinco se prepara para cautivar a todos los amantes del pan con la presentación del “2do Festival Nacional del Pan de Fiesta y sus Mil Sabores”.

En una conferencia ante medios de comunicación, el presidente municipal expresó su agradecimiento por la participación y anticipó la destacada trayectoria de este evento que celebra más de 186 años de tradición panadera, abarcando aproximadamente cuatro generaciones.

“Este festival no solo busca deleitar nuestros paladares, sino también preservar la rica historia que encierra cada pan de fiesta, reflejando las crónicas verbales que ahora pasan a ser crónicas escritas”, mencionó Guzmán Zamora.

Entre las atracciones planificadas se encuentra la presentación de un libro histórico titulado “La Revolución en el Caso Huactzinco”, una muestra fotográfica que abarca “187 Años de Ser Huactzinco” y un proyecto de diagnóstico cuantitativo de entornos y situación económica de las familias locales productoras de pan de fiesta.

Además, el festival rendirá homenaje a las 187 años de producción de pan de fiesta con una pieza conmemorativa de 187 eslabones, cada uno representando un año de esfuerzo y dedicación por parte de las familias locales.

Este evento, que destaca la riqueza culinaria, histórica y comunitaria, promete ser un deleite para los sentidos y una celebración que enorgullece a San Juan Huactzinco. ¡Descubre el sabor centenario del pan de fiesta y únete a esta conmemoración llena de tradición y delicias!

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