Impulsa San Pablo del Monte alimentación saludable con muestra gastronómica escolar
Luis Alfredo Pérez | ZRST | Tlax. 2026.- Con el objetivo de fortalecer la cultura alimentaria y promover hábitos saludables desde la infancia, el Ayuntamiento de San Pablo del Monte, a través del Sistema Municipal DIF, realizó la Primera Muestra Regional Gastronómica de Desayunadores Escolares en modalidad caliente, en la que participaron 16 instituciones de nivel preescolar y primaria.
El evento reunió a niñas y niños, docentes y autoridades en un ambiente de convivencia, donde se puso de manifiesto el talento, la creatividad y el compromiso de la comunidad educativa por fomentar una alimentación balanceada entre la niñez.
Durante el acto inaugural, la presidenta municipal, Ana Lucía Arce Luna, destacó la importancia de impulsar programas que incidan directamente en el bienestar de las y los estudiantes, al señalar que una buena alimentación es clave para su desarrollo físico y académico.
“Fortalecer estos programas es apostar por el presente y futuro de nuestra niñez”, expresó la alcaldesa, al tiempo que reconoció el esfuerzo conjunto de docentes, padres de familia y autoridades educativas.
El jurado calificador, integrado por especialistas en nutrición y evaluación, valoró cada uno de los platillos presentados, considerando aspectos como el valor nutricional, la creatividad y la presentación.
Tras la deliberación, se otorgaron los primeros lugares a las instituciones participantes: el tercer lugar fue para el Jardín de Niños “Salvador Díaz Mirón”, el segundo para el Jardín de Niños “Álvaro Obregón” y el primer lugar para la Primaria “Adolfo López Mateos”.
Más allá de la competencia, la muestra destacó por su carácter formativo y social, al promover la participación activa de la comunidad y reforzar la importancia de una alimentación adecuada desde las primeras etapas de vida.
Con este tipo de iniciativas, el gobierno municipal refrenda su compromiso de trabajar en coordinación con el DIF y las instituciones educativas para generar entornos más saludables, contribuyendo así al bienestar integral de las familias de San Pablo del Monte.
